انبه میوه استوایی بسیار مقوی و شیرین است که در هند، پاکستان، مالزی به وفور کشت می شود. محبوبترین نوع انبه، آلفونسو (Alphonso) است. این نوع انبه از نظر قوت، عطر، طعم و شیرینی فوقالعاده است. همچنین به عنوان یکی از گرانترین گونه می باشد که مواد معدنی فراوانی دارد و باعث پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری می شود.
شیرینی انبه خشک طبیعی به دلیل از بین رفتن رطوبت آن در زمان خشک کردن بسیار به اندازه و دلپذیر است. از آنجا که میوه تازه آن در ایران به طور گسترده کشت نمیشود و میوه تازه آن در تمام فصلها در دسترس نیست، شما می توانید از نمونه خشک آن بهرهمند شوید. قدمت کشت این درخت در استان هرمزگان بین 500 تا 700 سال میرسد، که این درختان در باغات شهرستان میناب یافت میشوند. انبه همچنین در استان کرمان در شهرستانهای جیرفت و کهنوج کشت گردیده است. انبه خشک تمام خواص نمونه تازه آن را دارد و ایران دومین صادر کننده انبه خشک به سراسر جهان است.
انبه ارزش غذایی و کالری بالایی دارد و سرشار از پتاسیم، ویتامین A, E, K, C، آهن، آنتیاکسیدان و… است.
یکی از مهم ترین خواص انبه سلامت چشم و بینایی، زیبایی و سلامت پوست، سلامت موها، استحکام استخوانها و… است که به دلیل وجود ویتامین A می باشد. این ویتامین نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد و رادیکالهای آزاد را خنثی کرده و باعث درمان التهاب، جلوگیری از بروز آلزایمر و پارکینسون میشود.
انبه خشک حاوی فیبرهای محلول است. فیبرها، باعث بهبود هضم غذا و پاکسازی روده خواهند شد. اگر روزانه به میزان مناسبی از فیبر طبیعی تغذیه کنید، دچار یبوست نخواهید شد. فیبرها به کاهش کلسترول و کاهش وزن هم کمک میکنند. از خواص انبه، وجود میزان قابل تاملی از آنزیم آمیلاز است. آمیلاز به تجزیه مواد غذایی، برای جذب آسانتر، کمک میکند. همچنین این آنزیم، به تجزیه کربوهیدراتهای سخت موجود در قند مضر مواد غذایی، کمک میکند و این کار باعث لاغری و کاهش وزن فرد خواهدشد.
انبه خشک حاوی کلسیم و آهن است که این دو ماده برای سلامتی استخوانها به خصوص در دوران بارداری و پیری ضروری است. آهن به جلوگیری از کم خونی کمک میکند. از دیگر فواید انبه، خاصیت انبه خشک برای افزایش انرژی مورد نیاز خانمها در دوران پریودی است. این میوه به دلیل داشتن طبع گرم به کاهش دردهای قاعدگی و زایمان در خانمها کمک خواهد کرد.
انبه خشک دونا مارکت کاملا ارگانیک و بدون مواد نگهدارنده می باشد و روند تولید آن به گونه ای است که تمامی خواص و طعم میوه حفظ شده و یک میان وعده مغذی و تنقلات سالم و پر انرژی در فعالیت هایی همچون کوهنوردی است. شما می توانید انبه خشک با بهترین کیفیت را در بسته بندی اختصاصی و وزن های مختلف از فروشگاه اینترنتی دونا مارکت خریداری کرده و درب منزل تحویل بگیرید.