بین تغذیه، سلامتی و تندرستی ما پیوندی قوی وجود دارد. تبعیت از یک رژیم غذایی متعادل از اهمیت زیادی برخوردار است زیرا سهم بسزایی در سلامتی ما دارد زیرا باعث ایجاد احساس خوب و مفید بودن در بدن می شود. یک رژیم غذایی متعادل به بدن ما مواد مغذی مورد نیاز برای عملکرد مناسب را می دهد و این بدان معنی است که طیف گسترده ای از غذاها را با نسبت مناسب برای رسیدن و حفظ وزن بدن سالم مصرف می کنید.
همچنین بین غذایی که می خوریم و روحیه ما رابطه شدید ومستقیمی وجود دارد. آنچه ما مصرف می کنیم مستقیماً بر میزان قند خون ما تأثیر می گذارد که این خود می تواند بر روحیه، احساس ما و همچنین سطح انرژی ما تأثیر بگذارد.

- اهمیت رژیم غذایی سالم
وقتی صحبت از رژیم غذایی می شود بهتر است بگوییم پیشگیری بهتر از درمان است. با انتخاب شیوه زندگی می توان از شرایطی مانند چاقی ، دیابت نوع 2 و حتی برخی سرطان ها جلوگیری کرد. یک رژیم غذایی سالم و انتخاب های مناسب سبک زندگی، همچنین بدن ما را در برابر عفونت ها و ویروس ها حمایت می کند که اکنون بیش از هر زمان دیگری مهم است. اگر نکاتی و توصیه هایی درباره تغذیه و چگونگی سالم ماندن با خوردن خوب و سالم می خواهید با ما همراه باشید.

- جدول ارزش غذایی
غذا دارای کالری و انرژی است که به تنظیم هورمون ها ، سیستم ایمنی بدن ، شیمی مغز ، میکروبیوم (باکتری های روده) و تولید ژن کمک می کند. این "اطلاعات غذایی" یا همان "جدول ارزش غذایی" بدن ما را با این پیام ها برنامه ریزی می کند که آیا مقیاس خوبی برای سلامتی با انرژی کم هستند یا خیر

- داشتن تنوع
تنوع در رژیم های غذایی به میزان قابل توجهی برای انسان امروزی کاهش یافته است. اجداد عشایر و شکارچی ها صدها نوع گیاه مختلف را می خورند که با توجه به فصل و مکان تغییر می کرد. مروزه یک فرد متوسط ​​فقط 12 نوع گیاه مختلف را در رژیم غذایی خود قرار می دهد.
تنوع برای اطمینان از این است که ما همه مواد مغذی مختلفی را که برای محافظت از سلامتی نیاز داریم، دریافت می کنیم. خبر خوب این است که با داشتن تنوع غذایی و اطمینان از اینکه روزانه میوه ها و سبزیجات قرمز ، نارنجی ، زرد ، سبز و بنفش دریافت می کنید ، می توانید تمام نیازهای غذایی را برطرف کنید.

- گنجاندن ویتامین و مواد معدنی در رژیم غذایی
یک رژیم غذایی متعادل می تواند یک سیستم ایمنی قوی را پشتیبانی و کمک کند. شناخته شده است که ویتامین ها و مواد معدنی خاصی در عملکرد سیستم ایمنی نقش زیادی دارند. هدف شما باید قرار دادن مواد غذایی زیر در رژیم غذایی شما برای حمایت از سیستم ایمنی بدن باشد :
ویتامین D - در ماهی قزل آلا ، تخم مرغ و لبنیات (اما منبع اصلی آن در معرض آفتاب قرار گرفتن است!)
ویتامین های گروه B - در برنج قهوه ای ، جو ، گوشت قرمز ، مرغ ، ماهی ، تخم مرغ ، محصولات لبنی ، لوبیا و عدس
ویتامین C - در مرکبات ، فلفل دلمه ای و توت فرنگی
روی - در گوشت ، مرغ ، لوبیا و آجیل
منیزیم - در سبزیجات سبز برگ ، حبوبات ، مغزها و دانه ها
امگا 3 - در غذاهایی مانند ماهی روغنی و گردو
اگر از طریق رژیم غذایی ویتامین و مواد معدنی کافی دریافت نمی کنید، مکمل های مولتی ویتامین با کیفیت بالا را در رژیم غذایی خود بگنجانید. همچنین می تواند مصرف ویتامین D و روی در ماه های زمستان برای حمایت از سیستم ایمنی بدن ایده خوبی باشد.

- مصرف پروبیوتیک 
میکروبیوم (باکتری هایی که در روده ما زندگی می کنند) نقش مهمی در سلامتی ما دارد. تحقیقات نشان می دهد که چگونه باکتری های روده بر بسیاری از زمینه های سلامتی تأثیر می گذارد. داشتن تعادل مناسب باکتری در روده به سلامت دستگاه گوارش و همچنین روحیه و سلامت روانی ما ارتباط دارد. با خوردن غذایی که حاوی پروبیوتیک است مانند سیر ، پیاز ، تره فرنگی ، موز ، جو دوسر ، لوبیا و توت و غذاها و نوشیدنی های پروبیوتیک که حاوی باکتری های مفیدی هستند و به جمعیت میکروبیوم شما کمک می کنند مانند ماست طبیعی ، کفیر ، کلم ترش ، کلمبوچا ، نان خمیر مایه ، پنیر نواع از روده خود حمایت کنید.

- کاهش مصرف نوشابه
همه ما می دانیم که مصرف بیش از حد نوشابه برای کبد مضر است. همچنین می تواند ذخیره ویتامین ها و مواد معدنی بدن را کاهش دهد و باعث افزایش قند خون شود. همه اینها می تواند در کوتاه مدت باعث احساس خستگی و تحریک پذیری شود.

- کربوهیدرات،فیبر و پروتئین
غذاهایی که می خوریم تأثیر مستقیمی بر میزان قند خون ما دارند که می توانند بر روی خلق و خو و انرژی تأثیر بگذارند. غذاهای سفید نرم و کرکی (کربوهیدرات های تصفیه شده) مانند پوره سیب زمینی ، برنج سفید ، نان سفید و غذاهای شیرین یا نوشیدنی ها باعث افزایش قند خون و انرژی ما می شوند و به دنبال آن قند خون خراب می شود و به آن معتاد می شوید که این خبر خوبی برای سلامتی و همچنین کاهش وزن، روحیه و کیفیت خواب نیست.
با اجتناب از غذاهای نرم ، سفید و کرکی / شیرین (و نوشیدنی ها!) سعی کنید سطح قند خون را متعادل نگه دارید. همچنین سعی کنید در هر وعده غذایی به اندازه کافی پروتئین ، چربی های سالم (مانند روغن زیتون ، آووکادو ، آجیل و دانه ها) و مقدار زیادی فیبر (از سبزیجات) وجود داشته باشد.

- سرو غذا به صورت دسته جمعی
رژیم غذایی مدیترانه ای یکی از سالم ترین راه های غذا خوردن است. این رژیم غذایی پر از مقدار زیادی غذای تازه ، غنی از فیبر و ماهی غنی از امگا 3 است. اما همه چیز غذا نیست. وعده غذایی چیزی است که مردم را گرد هم می آورد. در رژیم کلاسیک مدیترانه ای ، جامعه نقش مهمی دارد. مردم با هم می نشینند و غذا می خورند. آنها وقت خود را صرف غذا و پیوندشان می کنند. موقعیت اجتماعی ممکن است به اندازه آنچه که می خورند برای سلامتی مهم نباشد اماغذا خوردن با دیگران به ما کمک می کند تا سرعت غذا خوردن خود را کم کنیم، بهتر جویدیم و با ذهنی غذا بخوریم.

و در آخر
تغذیه خوب از سلامتی ما پشتیبانی می کند ، عملکرد بدن و ذهن ما را بهبود می بخشد و بر احساس ما تأثیر می گذارد. بنابراین ، نکته اصلی این است که خوب غذا بخورید و اجازه دهید غذای خوب، سلامتی شما را تضمین و پشتیبانی کند.